大みそか
皆様もお今年も今日で終わりですね。
いかがお過ごしでしょうか?
お洒落ブロガーの皆様が記事で年末の様子を書いている方のはちゃんと見させていただいてますー。
私は…珍しくおせちを作ってみています。
来年は、もっと手料理作ろうーという、抱負?戒め?的な感じで。
と言っても簡単な煮物とか、黒豆とかだけ作って、あとは既製品詰めるだけなんですけど。
ちゃんとお料理する私になったらもっといいお重が欲しいなあ・・・なんてすぐ物欲に結び付いちゃうんですが。
この時期になると、実家の母や祖母はちゃんとおせちを作って、おもちもついて…すごいなあ~って、思います。
実家では30日になると餅つき機でおもちをついて、子供のころ昼前のおもちがつけたころに私は起きてきて、つきたてのおもちを丸めながら、黄粉につけて食べる…♪というのをしていました。
作るのはいつも白いおもちの平らなの、鏡モチ、黒豆、昆布のおもちでした。
昆布のおもちってほかの地域にもあるのかな?
私の実家の県は日本でいちばん昆布の消費量が多い県だそうです。
そうそう、ここはお雑煮、白みそですが、私の実家のはお澄ましです。
さて、おせちの具、結構適当で、筑前煮、きんぴら、黒豆、などを作っていますが、割り干し大根なんかも今煮ています。
これ。
この割り干し大根お気に入りです。
高島屋の八百屋にて購入。ここお勧めです。伊勢丹にも入っています。
年末のデパ地下は恐ろしいことになっていまして…すごいです。
ついついつられてよくわからないものも買ってしまいました。
ふっくらとしたきれいな菜の花も買ってみたので、お浸しとか、お澄ましの具にしたいです。
とだらだら書きましたが・・・肝心の年賀状が実はまだです…。
ああ、もお、年内は無理です。ガキの使い見ながら書こうと思います。
ではではみな様、今年も一年ありがとうございました。
よいお年を~~。




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